ボリューム感があり、心地よい渋みが特徴の生産本数わずか606本のオレンジワイン
小粒で糖度が高く、色付きの良いぶどうを醸してしっかりとしたオレンジ色を引き出しました。
軽く乾燥させたぶどうと通常のぶどうを混ぜて醸し、ごく少量のジュースリザーブを行うことで豊かなボリュームが広がり、心地よい渋みが特徴です。
オレンジ色のガーベラの花言葉は、「神秘」「冒険心」。
生産本数わずか606本のこのワインは冒険心から生まれ、神秘的なワインに仕上がりました。
外観は、美しい琥珀色。柚子やかぼすなどの和柑橘の香りと、クローブやカルダモンの香りが穏やかに感じられます。
あんずを思わせる豊かな果実味があり、ほどよい酸味が味わいに骨格を持たせています。
滑らかな口当たりで、フィニッシュには甲州種特有のおだやかな渋みが心地よく感じられます。
品種 | 甲州 |
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ぶどう産地 | 山梨県・旧敷島大久保地区 |
内容量 | 750ml |
ALC(アルコール分) | 11.5% |
タイプ | 赤 白 ロゼ オレンジ スパークリング ジュース |
味わい | やや辛口 |
酸味 | ほどよい |
飲み頃温度 | 10-12℃ |
醸造責任者 | 宇佐美 孝 |
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