ワイナリーオリジナル　樽仕込シャルドネ2006

長野県・小諸市の圃場で厳しい収量制限をして収穫したシャルドネ種を使用し、 新樽で発酵を行った辛口ワインです。樽発酵ならではの豊かで複雑なアロマとブーケ、柔らかでふくよかな味わいをお楽しみいただけます。

●酒石ができることがありますが、ぶどう由来の成分が結晶したもので、品質には問題ありません。

新酒　甲州果実にごり2007

これまでの「にごりワイン」をさらにグレードアップしました。細かい粒子になった葡萄の果肉をたっぷりと使用し、味わい深さとまろやかな舌触りをお楽しみいただけます。甲州種特有の爽やかさ、快い飲み心地が満喫できます。

酸化防止剤無添加　赤ワイン　新酒2007

マンズワインの醸造技術を結集し、酸化防止剤無添加でも長くおいしさを保つワインを造りました。豊かな果実香と柔らかいフレッシュな飲みくちをお楽しみください。

酸化防止剤無添加　白ワイン　新酒2007

マンズワインの醸造技術を結集し、酸化防止剤無添加でも長くおいしさを保つワインを造りました。豊かな果実香と柔らかいフレッシュな飲みくちをお楽しみください。

浅間の雫2006

このワインはマンズワインが開発した交配品種「浅間メルロー種」から造りました。柔らかな渋みとほどよい酸味、この品種特有のスパイシーな香りと樽熟成による香味、これらがうまく調和した深い色合いのバランスの良い赤ワインです。

マンズワイナリー特醸　赤

マンズワイナリーご見学用記念として、愛好家のために特につくり上げたワインです。熟成を経たワインならではのブーケと、豊かな味わいが楽しめるワインです。

ルージュ　ルージュ　ルージュ

ワイナリーオリジナル品として、愛好家のために特につくり上げたワインです。健康維持に役立つ成分として注目されているポリフェノールが多く（3000mg/リットル以上）含まれています。しっかりした渋みの中にも、フルーティーで柔らかい味わいの甘口タイプの赤ワインです。

樽仕込マスカット・ベーリーA

山梨県勝沼町で収穫された2000年産マスカット・ベーリーA種を使用。225リットルの樫樽で発酵させる赤ワインでははじめての試み、バレル・ファーメンテーション法を用いたワインです。今までのマスカット・ベーリーAワインのイメージをかえた独特の味わいのある赤ワインです。

マスカット・ベーリーA　極甘口

山梨県産マスカット・ベーリーA種からつくった、柔らかな香りと味わいの極甘口赤ワイン。ワイナリーオリジナル企画品として特別に製造しました。

ワイナリーオリジナル　遅摘みシャルドネ2005

長野県・東御（とうみ）市の圃場で２００５年の晩秋に遅摘みした完熟のシャルドネ種を使用して造りました。しっかりした厚みのある味と、芳醇な香りのやや甘口ワインです。

●酒石ができることがありますが、ぶどう由来の成分が結晶したもので、品質には問題ありません。

ワイナリーオリジナル　貴腐果仕込2004

長野県・長和（ながわ）町と東御市の圃場で収穫した、シャルドネ種と信濃リースリング種の貴腐果を仕込んだワインです。濃厚な味わいの中に、柔らかな甘さと優雅な貴腐香をお楽しみいただけます。

●酒石ができることがありますが、ぶどう由来の成分が結晶したもので、品質には問題ありません。

氷結果しぼりシャルドネ・ドゥ・コライユ2003

マンズワイナリーご見学用記念に特別に醸造しました。マンズワイン独自の交配品種「シャルドネ・ドゥ・コライユ種」を使用。葡萄を凍らせて圧搾した濃厚な果汁を発酵させた極甘口ワインです。食前酒、デザートワインとしておすすめです。

善光寺芳醇辛口　2005

発酵終了後、酵母とワインを長く触れさせておく方法により、フレッシュで酸甘味のバランスの良いワインに仕上げています。

シャルドネ・ドゥ・コライユ　2005

甲州種とシャルドネ種の交配による、マンズワイン独自の品種“シャルドネ・ドゥ・コライユ”でつくりあげたワインです。フレッシュなアロマと、さわやかな酸味が特長です。

千曲のさざ波

長野県産シャルドネ種を使用してつくりました。シャルドネ種の持つ果皮の旨味を十分に引き出す方法で醸造した辛口の白ワインです。豊かな果実香とほどよい酸味を持つ芳醇な味わいをお楽しみください。

小諸ワイナリー善光寺　1990

1990年収穫の長野県産・善光寺種からつくったやや甘口のワインです。この葡萄ならではの繊細な香気と、熟成した柔らかで上品な風味をお楽しみ下さい。冷やして飲んでいただくと、おいしさが一層引き立ちます。

小諸の旅

地元小諸産のマンズワイン独自の品種、シャルドネ・ドゥ・コライユ種を用いて丹精込めて醸した白ワインです。フレッシュ＆フルーティな香味を持ち、爽やかな酸味とすっきりした甘さのバランスが良くとれたワインです。小諸の旅の思い出とともにお楽しみください。

レゾン・ド・甲州2004(極甘口)

2004年収穫の厳選された山梨県産甲州葡萄を100%使用し、収穫後乾燥させて果汁の糖度を高めてから醸造しました。琥珀がかった輝きのある黄金色で極甘口の贅沢な白ワインです。独特の芳醇な香りと濃厚な味わいが楽しめます。

マンズワイナリー勝沼　白

勝沼ワイナリーご見学記念用に、特別にブレンドしたワインです。フレッシュで上品なアロマと、日本人の好みに合った柔らかい味わいが魅力の甘口ワインです。※「勝沼」は葡萄の収穫地表示ではありません。

マンズワイナリー　シャルドネ

勝沼ワイナリーご見学記念用に、特別に醸造されたワインです。無酸素雰囲気下で長期熟成されたシャルドネ種特有の豊かなブーケと黄金色にかがやく柔らかい味わいが楽しめます。
※長期熟成を行っているため沈殿物が生じる事がありますが、品質には問題ありません。

樽仕込甲州2002

山梨県で古来より栽培されてきた甲州種100％の辛口ワインです。2000年産の葡萄を厳選、複雑な香味を持たせ、 熟成に耐えられるワインをつくるために、225リットルの樫樽で発酵させる、 バレルファーメンテーション法を用いました。きりりとひきしまった酸味と複雑な果実の風味があわさった、飲みごたえのある味わいが特長です。

古酒甲州1993

1993年産の甲州葡萄を厳選して醸したワインを、グラスライニングタンク内で果実の風味を残したまま熟成させました。10年の時を経た豊かなブーケとふくよかな味わいが特長です。

マンズワイナリー小諸　ロゼ

ワイナリーご見学用記念に特別に醸造したワインです。鮮やかな色合いと甘味・酸味のバランスのとれた飲みやすいロゼワインです。

巨峰ロゼ

国産巨峰を100%使用し、マンズワイナリーご見学記念用に、特別に醸造したロゼワインです。鮮やかな色合いと、フルーティーな味わいが特長です。

マンズワイナリー勝沼　ロゼ

勝沼ワイナリーご見学記念用に、特別にブレンドしたワインです。鮮やかな色合いと、まろやかな味わいがテーブルを華やかにします。
※「勝沼」は葡萄の収穫地表示ではありません。